(no subject)
22 Sep 2011 04:11 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
nikavvv
с какого перепугу я ринулась в приступ консервации, не знаю.
даже на рынок съездила и купила помидоров-перцев-масла-крышек.
домой приехала и поняла:
1. не хочу. не, не так. Н Е ___ Х О Ч У.
2. нет кастрюли для стерилизации готовой продукции.
3. тем более - Н Е ____ Х О Ч У.
ну вот не могу - захожу на кухню, кружу по ней, там приберу. там подотру, то переставлю, то сложу.. и выхожу.
все.
пять подходов к штанге - результат нулевой.
к пакетам с овощами не приближаюсь.
не судьба.
заколдовали, демоны..
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 22/09/2011 01:17 pm (UTC)no subject
Date: 22/09/2011 01:24 pm (UTC)из нас еще каленым железом вытравливать эти летне-осенние заготовки.
я уже себя отучила почти, но вот порой пробивает, потом ругаю сама себя страшно: руки, спина, ноги...все против!
no subject
Date: 22/09/2011 02:25 pm (UTC)я уже какой год порываюсь засолить огурцы))
no subject
Date: 22/09/2011 02:48 pm (UTC)заклинаю - не надо.
оно того не стоит!
no subject
Date: 22/09/2011 06:30 pm (UTC)no subject
Date: 22/09/2011 06:34 pm (UTC)дура, она и есть дура.
подруга, главное, зараза-искусительница, притащила в лес банку с такой вкуснятиной:
в болгарский перец вложены продольные четвертинки помидорок-сливок, все это в маринаде масляном...
вкуууууусно, блин!
и работы - минимум.
одна гадость - стерилизовать надо, а я этого терпеть ненавижу.
вот и торможу.
no subject
Date: 22/09/2011 07:24 pm (UTC)Но рецепт в студию!!!
no subject
Date: 22/09/2011 07:33 pm (UTC)голубойлюбой, но мясистый, чистишь: обрезаешь верх, выковыриваешь кишки ему и моешь.помидоры-сливки, твердые режешь вдоль на четвертинки.
не бланшируешь ничего.
вставляешь помидорные дольки в перцы ( по 2-3, сколько легко влазит), перцы ставишь в банки стоя, если вверху остается место, то еще кладешь сверху лежа один-два, как получится.
делаешь маринад:
на 4л.воды 6 ст.ложек соли.
300 г уксуса ( 9-ти проц)
500 г олейны
3 стак. сах.
закипятить.
залить перец.
стерилизовать.
закатать.
остывать под одеялом.
no subject
Date: 22/09/2011 07:38 pm (UTC)no subject
Date: 22/09/2011 07:41 pm (UTC)А компот я из них делаю!
Никакие варЭнНя у нас не едятся! Зато за один вечер зимой пару бутыльков компота или сока выдувается!:)
no subject
Date: 22/09/2011 07:42 pm (UTC)мне варЭнья б..((
no subject
Date: 22/09/2011 10:52 pm (UTC)no subject
Date: 23/09/2011 04:41 am (UTC)а свое - люблю.
и делала обычное лечо много лет.
а теперь - надоело.
прям стена стоит и не пущает ..
no subject
Date: 22/09/2011 07:19 pm (UTC)Сама себя закодировала, а теперь жалится!!!:)
Когда там от вас к нам ближайшая лошадь?:) Убежала встречать!:) Банки уже стерилизуются!:)
А вообще сегодня - полный отвал башки. В прямом смысле!!!
Может, к дождю???
Аж стреляет в башке!!!
Желание одно, лечь и помереть тихо, чтобы никто не дергал!
Но с перепугу, что пойдут дожди, вырыла сегодня пять ведер редьки и натрясла ведро свекольных семян!:)
Очень хотелось еще оставшуюся кукурузу ободрать, но тут моя башка сказала решительное НЕТ!!!
no subject
Date: 22/09/2011 07:25 pm (UTC)no subject
Date: 22/09/2011 07:28 pm (UTC)И еще стреляли!!!
Или отстреливались???:)
no subject
Date: 22/09/2011 07:34 pm (UTC)а в башке - потому что ты ж по другому ни фига не понимаешь!
и вообще - они нашли твое слабое место!
no subject
Date: 22/09/2011 07:40 pm (UTC)no subject
Date: 22/09/2011 07:41 pm (UTC)no subject
Date: 22/09/2011 07:41 pm (UTC)no subject
Date: 22/09/2011 07:42 pm (UTC)да бодливой корове Бог рогов не дает.
no subject
Date: 22/09/2011 07:45 pm (UTC)no subject
Date: 23/09/2011 04:08 am (UTC)no subject
Date: 23/09/2011 04:48 am (UTC)отвечаете?
ежели взорвется - это событие века будет на Вашей совести!
Волгоград! Ха! Еще бы я не представляла Волгоград..
Юность моей мамы и ее сестры прошла в Волгограде.
Тетка с бабулей и моей единственной двоюродной сестрой так и жили всю жизнь в Волгограде.
конечно, я там была частым гостем.
под Волгоградом родители году в 95 построили огромный дом ( под Иловлей, на Дону), сотворили оазис посреди пустынной степи, втянулись в это так, что снимали потрясающие урожаи всего - от черешни всех сортов до винограда роскошнейшего..
все это закончилось только полтора года назад, когда мама умерла.
дом продали соседу за бесценок в начале этого лета.
и я понимаю, что вряд ли я когда-нибудь попаду еще в Волгоград.
но это мой город, город моего детства, моих родных.
да и до сих пор там брат троюродный живет..
и подруга университетская в Волжском.
no subject
Date: 23/09/2011 04:59 am (UTC)Вы любите Волгоград-понимаю,но я этот город не люблю.родилась здесь,но потом увезли,хоть бабушка и мать здесь корнями,да и почти всю жизнь прожили здесь.а я вот выродок! я его не просто не люблю,я его терпеть не могу!но...бог засунул меня именно сюда на старости лет,так мне и надо!сейчас привыкла,что делать,могло быть и хуже.
no subject
Date: 23/09/2011 05:03 am (UTC)у меня муж Вашего года рождения, вполне себе молодец, т-т-т!
во-вторых, нельзя сказать, что я уж так уж люблю
Волгоград, но у меня с ним многое связано, я его не могу считать чужим городом, посторонним..
no subject
Date: 23/09/2011 05:12 am (UTC)no subject
Date: 23/09/2011 05:18 am (UTC)есть же чудное сообщество "старых перечниц", куда принимают дам после 40, где можно потрындеть о своем, о бабском, да и почитать там есть что, поглядеть на картинки..
http://perechniza.livejournal.com/
no subject
Date: 23/09/2011 05:19 am (UTC)no subject
Date: 23/09/2011 05:23 am (UTC)http://crasy-old-women.livejournal.com/
no subject
Date: 23/09/2011 05:29 am (UTC)no subject
Date: 23/09/2011 05:44 am (UTC)скорее это общий вектор движения к улыбке и хорошему настроению от уныния и тоски.
no subject
Date: 23/09/2011 05:24 am (UTC)no subject
Date: 23/09/2011 05:32 am (UTC)no subject
Date: 23/09/2011 05:50 am (UTC)Вам-то тоже от этого не страшно и не смертельно, но когда-то сработает закон диалектики и количество перейдет в качество, кто-то с удовольствием Вам ответит (как и я!), с кем-то завяжется спор, с кем-то дружба..
я тоже поначалу тихо бродила по чужим ЖЖжурналам, молча читала, порой что-то комментила, но мало, стеснительно как-то было, но постепенно стало появляться много людей, с которыми стало интересно.
две шикарных новых подруги завелось: одна в Питере, одна в Москве ( а я-то в Харькове), с московской мы виделись и отлично гуляли в Москве, я туда езжу к отцу, а питерская вот уже второй раз едет ко мне в гости, в этот раз со своим кобелем ( настоящим, овчарочьим, а у меня девочка-овчарка).
много сообществ интересных есть, там легко найти интересных для себя людей.
главное, не молчать.
трудно заметить человека, тихо сидящего молча в уголке.
движение - жизнь.
даже в интернете.
no subject
Date: 23/09/2011 06:12 am (UTC)а теперь отвечаю на ваш комментарий-да собственно "один в один" как я думаю,посмотрим,может как и вы маленькими шажками..
ОЙЙЙЙ! я же собачница сумасшедшая....ой,мама дорогая,у меня же это психическое заболевание,как я их люблю...а сын,скотина,кошатник! да я всех животных люблю,мне кажется вплоть до тараканов...и кота подобрала умирающего-сейчас красавец.но собака у меня 6 лет как умерла(12 лет) и горе моё безмерно,я вспоминаю моего дворянина каждый день.не буду оригинальной-таких,как мой Бим не на свете вообще...но вот с новой собакой(в смысле чтоб завести) проблемы.мы живём в однокомнатной-я и сын 24года.я работаюи целый день меня нет,а этот пёс бедолага опять будет сидеть один.я жду..просто жду сигнала-если будет так,что буду идти по улице и -вот он!- возьму и не посмотрю ни на какие сыновние вопли-как собственно было и с котёнком(уж кота после смерти Лапсика-18,5 лет я вообще заводить не хотела) Но собаки-это моя любовь(ещё лошади,хоть ни к одной не подходила близко-я человек сугубо городской) и вообще все...людей-многих-поубивала бы- животное - никогда!
no subject
Date: 23/09/2011 06:21 am (UTC)а Вы пишите свои маленькие зарисовки.
о своей собаке.
какая она была, что было грустного и веселого.
да и вообще - что в голову взбредет.
какое Вам дело, что кому-то это не интересно или не понравится?
Вы ж не должны стать популярнейшим тысячником?
это Ваш личный дневник.
Поверьте, в конце концов у Вас обязательно сформируется новый ( и довольно разнооборазный) круг общения.
и еще:
я глянула в Вашем профиле - у Вас совсем нет френдов.
Вы не вносите заинтересовавшие Вас журналы во френдленту из каких соображений?
no subject
Date: 23/09/2011 06:28 am (UTC)no subject
Date: 23/09/2011 06:32 am (UTC)удачи Вам!
( да, я Вас зафрендила, если что..:)))
no subject
Date: 23/09/2011 05:15 am (UTC)а вот с продукцией стерилизовать - это геморрой, да у меня и кастрюль таких нет.
вчера кто-то на рынке сказал, что можно стерилизовать в духовке, но я как-то не нашла внятной инфы на эту тему..((
no subject
Date: 23/09/2011 09:19 am (UTC)no subject
Date: 23/09/2011 09:30 am (UTC)все.
один раз.
мне кажется, что овощи даже не согреются в нем.