nikavvv | (no subject)

(no subject)

В добрые старые времена сёмги – атлантического лосося – было так много, что в Англии им кормили собак и он считался пищей для бедных. При найме на работу батраки обязательно договаривались как часто хозяин должен им был давать сёмгу, если он давал чаще, батраки могли взбунтоваться.

Flat | Top-Level Comments Only

Когда мы приехали в Канаду, кормить собаку лососем было дешевле, чем мясом. Правда, лосось не океаниченский, а фермерский, но сам факт.

хочу быть собакой в Канаде двадцатилетней давности!)))

Я вот как то к рыбе вполне спокойно отношусь,но семушку оочень уважаю )))
Че то даже захотелось )))
Завтра куплю и приготовлю. Побалую жену с дочкой )))

блюдо должно называться: "почувствуй себя батраком в Англии!")))

Да мы,собственно, и есть батраки...российские (

а с семгой на тарелке можно ощутить себя английским)))

Да хоть бразильским ))) ГЛАВНОЕ что???!!! Вкусно будет!!! С лимончиком...ммм...и с картошечкой )))

я соединяю сл.масло с большим кол-вом порезанной зелени, заполняю им кольцк болгарского перца (поперечный срез), даю застыть в хол=ке, а потом кладу это кольцо с маслом на горячий семговый стейк.
масло тает, пропитывает стейк.........

так-так-так...
А в зелени лук,укроп,петрушка?

без лука, укроп, петрушка, кинза, базилик.
но это - по вкусу.
кто что любит.

и еще гарнирую маринованными овощами: корнишоны, помидорки крошечные, цв.капуста...

наматываем ))) Спасибо!!!

приятного аппетита! ))

Из меня повар тот,патаму вопрос! Способ соединения масла и зелени?

масло пусть полежит сначала при комнатной температуре, размягчится слегка.
зелень мелко нарубить.
высыпать в мисочку, туда же масло, вилкой все это перемешать, чтоб равномерно зелень распределилась в масле.
потом в кольцо перца вложить и опять в хол-к положить, пусть примет аккуратно форму..

Хех ))) Вот любимая удивится )))

удачи! и благодарного выражения глаз любимой! ))

"благодарного выражения глаз любимой!"
Нее... так просто она не отделается )))
Весна жеж наступила!!!

ну, это уж как пойдет!))
в любом случае - удачи! ))

тихнечко похмыкиваю )))

все будет хорошо! )))

я так понимаю можно,ну иногда...редко редко,за рецептиком обратиться? А? )))

да запросто!

Есть!!! Не только духовная польза от ЖЖ,но и практическая!!! )))

и немалая!

Мало мне горя политического, так тут ещё и про лосося вкусно пишут... И ведь самой готовить придётся - вот в чём засада!:)

вот что там готовить?
я его приноровилась в духовке, в рукаве за двадцать минут делать..
чисто, быстро, вкусно, сочно!

эх. мне б щас предбунтовым батрачком побыть....

во-во!
да еще и ПОДАВАЛИ ведь, не самой готовить!))

много кушаете. в смысле зажрались (с) :)))

ни хрена подобного!
я как раз - в смысле "настохренело готовить-подавать-убирать"!

я не про тебя. а про батраков ))

это да.
вопрос про тех батраков сильно спорный.
порой читаешь про угнетенных 17-18 вв, завидуешь порой..

не говори...
"Барин, я постель в горнице постелила, идите угнетать" (с)

да-да-да!
еще про угнетенных денщиков люблю..))

ну-ка? :))

"Что же делает в это время Никита? А Никита большею частью лежит на своей шинельке у печки, вскакивая на беспрестанные требования барина. Утром у него довольно работы: нужно затопить печь, поставить самовар, принести воды, вычистить сапоги, платье, одеть барина, когда встанет, вымести комнату, прибрать её. (Правда, последнее не требует много времени: вся мебель в комнате состоит из кровати, стола, трёх стульев, этажерки и чемодана.) Всё ж таки есть для Никиты хоть призрак дела. По уходе барина начинается бесконечный день, состоящий почти в обязательном ничегонеделанье, и прерывается только походом в казарму за обедом с ротной кухни. Живя ещё в казарме, Никита научился немного чеботарить: класть заплатки, подкидывать подмётки, набивать подборы; переселившись к Стебелькову, он вздумал было продолжать своё ремесло, пряча мешок за двери в сенях, как только раздавался стук в двери. Барин, несколько дней замечавший, что в передней сильно пахнет чёрным товаром, доискался причины запаха и задал Никите жестокую головомойку, после чего приказал, «чтобы этого никогда не было». Тогда Никите осталось только лежать на своей шинельке и думать. И он лежал на ней и думал целые вечера, засыпая под конец до той минуты, когда раздавался стук в двери, возвещавший приход барина; Никита раздевал его, и скоро маленькая квартирка погружалась во мрак; офицер и денщик спали."
Денщик и офицер (Гаршин)

так вот откуда выражение работа не бей лежачего)))

и таких исторических свидетельств - пруд пруди..

малина земляничная :((

ээх! времена не выбирают..
в них живут и умирают..(Кушнер)

это верно.

ну и ну... а печенка, кстати, была кормом для кошек и мясник давал ее всегда бесплатно, если просили.

вот....
ну, как жить и стремиться в будущее после изучения мелких деталей прошлого?

ты еще вспомни, что за присутственный день чиновник мог аж целое одно письмо написать... и то не сам. а уж бабы и вовсе дурью маялись

ладно, хочу быть чиновником..
но что жрали чиновники, если батраки - семгу? )))

ой, хорошо, суки жрали...

не.. мне нельзя тудой!

Думаю, щас бы на таких услоиях очень многие батрачить бы пошли!)

где б так устроиться? да еще и подадут, готовить не надо..

Flat | Top-Level Comments Only