nikavvv | (no subject)

(no subject)

В добрые старые времена сёмги – атлантического лосося – было так много, что в Англии им кормили собак и он считался пищей для бедных. При найме на работу батраки обязательно договаривались как часто хозяин должен им был давать сёмгу, если он давал чаще, батраки могли взбунтоваться.

Flat | Top-Level Comments Only

Я вот как то к рыбе вполне спокойно отношусь,но семушку оочень уважаю )))
Че то даже захотелось )))
Завтра куплю и приготовлю. Побалую жену с дочкой )))

блюдо должно называться: "почувствуй себя батраком в Англии!")))

Да мы,собственно, и есть батраки...российские (

а с семгой на тарелке можно ощутить себя английским)))

Да хоть бразильским ))) ГЛАВНОЕ что???!!! Вкусно будет!!! С лимончиком...ммм...и с картошечкой )))

я соединяю сл.масло с большим кол-вом порезанной зелени, заполняю им кольцк болгарского перца (поперечный срез), даю застыть в хол=ке, а потом кладу это кольцо с маслом на горячий семговый стейк.
масло тает, пропитывает стейк.........

так-так-так...
А в зелени лук,укроп,петрушка?

без лука, укроп, петрушка, кинза, базилик.
но это - по вкусу.
кто что любит.

и еще гарнирую маринованными овощами: корнишоны, помидорки крошечные, цв.капуста...

наматываем ))) Спасибо!!!

приятного аппетита! ))

Из меня повар тот,патаму вопрос! Способ соединения масла и зелени?

масло пусть полежит сначала при комнатной температуре, размягчится слегка.
зелень мелко нарубить.
высыпать в мисочку, туда же масло, вилкой все это перемешать, чтоб равномерно зелень распределилась в масле.
потом в кольцо перца вложить и опять в хол-к положить, пусть примет аккуратно форму..

Хех ))) Вот любимая удивится )))

удачи! и благодарного выражения глаз любимой! ))

"благодарного выражения глаз любимой!"
Нее... так просто она не отделается )))
Весна жеж наступила!!!

ну, это уж как пойдет!))
в любом случае - удачи! ))

тихнечко похмыкиваю )))

все будет хорошо! )))

я так понимаю можно,ну иногда...редко редко,за рецептиком обратиться? А? )))

да запросто!

Есть!!! Не только духовная польза от ЖЖ,но и практическая!!! )))

и немалая!

Flat | Top-Level Comments Only