(no subject)

[nikavvv]

изобрела и юзаю новый соус-подливку.

шампиньоны слегка притомить в масле (масло - какое не жалко), добавить мелко рубленного чесночка чуток для аромату, туда же тонких ломтиков помидор от пуза, протомить до помидорной мягкости, соль-перец - по вкусу, залить смесью сметана-вода или сливками.
дать минутку покипеть.
все.
можно отдельно поливать котлеты и прочее.
а я сейчас в нем затушу тефтельки.
вот.

это потому что я готовить не люблю..