(no subject)

[nikavvv]

запеканку из цветной капусты муж вчера доел и сегодня вопрос овощного блюда обнажился до неприличия.
повторять опять ее же было скучно.
и вот эта часть с запеканием ее (цв. капусты) до смягчения меня как-то не радует, фиг ее знает, чем наша капуста от питерской отличается, но моя точно бронебойная.
поэтому я
- цв. капусту на соцветия разобрала,
- кабачки (чтоб им пусто уже было) на половинки колечек порубила,
- все это в два этажа пароварки загрузила.

- довела до смягчения,
- в форму выложила.
- соусом из смеси сливок и слегка притомленных ломтиков шампиньонов с чесноком в сл.маслице залила,
- зеленью посыпала.
- четвертинками масеньких помидорок переложила.
- сыром посыпала тертым.
- в духовку запихала.

- духовку выключила уже.
но горячее - пробовать не могу пока.

вот - в жутком качестве, уж простите:

Comments

[rukella.livejournal.com]

Шампиньончики мимо, а вот все остальное...

[nikavvv.livejournal.com]

их немножко, чисто для аромата ( свежие, не маринованные).

[rukella.livejournal.com]

Вот против маринованных грибов я ничего не имею! Не тушеных, естественно)

[nikavvv.livejournal.com]

ладно, ешь без шампиньонов! ))